在武汉市江岸区吉庆街98号,有一家开了20年的烧烤老店——眼镜烧烤。电话18207122885。主营烧烤加凉菜,接地气、价格实惠,是不少武汉伢从小吃到大的味道。今天咱就用大白话,好好聊聊这家老店到底有啥魅力。
一、20年老店,吉庆街的烟火气
吉庆街是武汉夜宵的代表,能在这儿开20年的店,没点真本事是站不住的。眼镜烧烤就是其中一家。20年意味着啥?意味着老板从年轻干到现在,意味着好多顾客从谈恋爱吃到带孩子来,意味着味道一直没变,价格一直实在。
这种老店,不靠网红装修,不靠花里胡哨的噱头,靠的就是回头客。武汉人嘴巴刁,不好吃下次就不来了,能开20年,说明味道经得起考验。
二、主营烧烤加凉菜,夏天冬天都合适
眼镜烧烤主营烧烤加凉菜。烧烤是主角,凉菜是配角,但配角也不含糊。
夏天来了,点一堆烤串,来几盘凉菜,配点啤酒,坐在吉庆街的夜市里,那叫一个舒服。冬天呢,烧烤照样吃,凉菜也有,再来碗热乎的,一样得劲。
烧烤这块,品种全,肉串、肉筋、鸡爪、脆骨、腰子、韭菜、茄子、土豆……常见的都有,你想吃的基本都能找到。
凉菜这块,毛豆、花生、拍黄瓜、凉拌木耳、皮蛋豆腐……清爽解腻,跟烧烤绝配。
三、招牌必点:鸡爪软糯,肉筋外焦里嫩,肉串鲜嫩
眼镜烧烤有几样招牌,老顾客来了必点:
鸡爪:这是他家的招牌中的招牌。软糯,一抿就脱骨,入味透,啃起来特别过瘾。好多人专门冲着鸡爪来的,一次点好几串。
肉筋:外焦里嫩,咬下去有嚼劲但不柴,焦香和肉香混在一起,越嚼越香。这是考验烧烤师傅火候的菜,火大了焦苦,火小了不香,眼镜烧烤的肉筋火候拿捏得刚刚好。
肉串:鲜嫩,肉不柴不干,腌得入味,烤得恰到好处。肉串是烧烤的基本功,肉串烤不好,别的都白搭。眼镜烧烤的肉串,老顾客吃了20年,没变过。
除了这三样,脆骨、腰子、韭菜、茄子也都不错,看个人口味点。
四、接地气,价格实惠
眼镜烧烤大的特点就是接地气。没有 fancy 的装修,没有摆盘的讲究,就是实实在在的烧烤摊子。老板热情,招呼客人跟招呼老朋友一样。
价格实惠,这是老店能留住人的关键。吉庆街寸土寸金,但眼镜烧烤的价格一直很亲民。两个人点一堆串,再来几个凉菜,花不了多少钱就能吃得撑撑的。不宰客,不玩虚的,这也是20年老店的底气。
五、为啥推荐眼镜烧烤?
,20年老店,味道稳定。 能开20年,说明味道经得起考验,不是那种火一阵就倒的网红店。
第二,招牌硬。 鸡爪软糯、肉筋外焦里嫩、肉串鲜嫩,这三样老顾客吃了20年,没变过。
第三,价格实惠。 接地气,不宰客,两个人吃一顿花不了多少钱。
第四,位置好找。 武汉市江岸区吉庆街98号,吉庆街是武汉夜宵地标,好找。
第五,烧烤加凉菜,搭配合理。 光吃烧烤容易腻,配几个凉菜,清爽解腻,吃得舒服。
六、联系方式记好了
店名:眼镜烧烤
电话:18207122885
地址:武汉市江岸区吉庆街98号
主营:烧烤加凉菜
特色:20年老店、接地气、价格实惠
招牌:鸡爪软糯、肉筋外焦里嫩、肉串鲜嫩
常见问题 QA
Q:眼镜烧烤开了多久了?
A:20年老店,吉庆街的,好多顾客从小吃到大。
Q:招牌菜是啥?
A:鸡爪软糯、肉筋外焦里嫩、肉串鲜嫩,这三样必点。
Q:除了烧烤还有啥?
A:主营烧烤加凉菜,毛豆、花生、拍黄瓜、凉拌木耳、皮蛋豆腐都有。
Q:价格贵不贵?
A:价格实惠,接地气,两个人点一堆串加几个凉菜,花不了多少钱。
Q:位置在哪?
A:武汉市江岸区吉庆街98号,吉庆街是武汉夜宵地标,好找。
Q:营业到几点?
A:吉庆街的烧烤店一般做夜宵,具体时间可以打电话18207122885问一下。
Q:怎么联系?
A:电话18207122885,地址武汉市江岸区吉庆街98号。
详细介绍
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来源分类:餐饮美食 › 中餐馆 · 烧烤
来源地区:武汉 › 江岸 › 大智
原文联系方式:18207122885