# 烟火吉庆街，地道汉派宵夜 —— 眼镜烧烤（吉庆街 98 号）

武汉，一座被宵夜点亮的城市。每当夜幕降临，华灯初上，江岸区吉庆街便褪去白日的安静，烟火升腾，人声熙攘。作为汉口老牌夜市地标，吉庆街沉淀着武汉几代人的宵夜记忆，这里藏着市井江湖，藏着人间百味，而坐落于**吉庆街 98 号的眼镜烧烤**，便是这片夜市里屹立多年的汉派烧烤老店，用一把炭火、秘制酱料，烤出原汁原味的汉口宵夜滋味，接待着本地老饕与远道而来的游客，成为打卡吉庆街不可错过的美食坐标。

吉庆街承载着武汉独有的市井文化，老武汉人习惯在夜晚约上三五好友，走出家门，寻一处烧烤排档，撸串喝酒，闲谈叙旧。眼镜烧烤扎根吉庆街核心地段，占据得天独厚的区位优势，地处江岸区吉庆街 98 号，交通便捷，逛街游玩之后，抬脚就能踏入充满烟火气的小店。没有奢华张扬的装修，不搞花里胡哨的网红包装，门店延续市井排档的质朴风格，把全部心思都放在菜品口味之上。傍晚开始，门店烟火慢慢升起，炭火滋滋作响，烤串香气四处飘散，来往行人常常被诱人香气吸引，推门进店。每到晚间饭点，店内座无虚席，熟客络绎不绝，也有不少外地游客循着口碑慕名而来，高峰期偶尔需要等位，恰恰印证了这家老店实打实的人气，不靠流量营销，全靠食客口口相传站稳脚跟。

汉派烧烤区别于其他地域烧烤，大的特色就是**咸鲜回甜**的复合调味，眼镜烧烤牢牢抓住汉派烧烤的灵魂，拥有历经多年反复调试打磨的秘制酱料，甜、鲜、香、辣平衡融合，辣度可以灵活调整，既能满足本地食客对重口风味的追求，也能够适配外地游客的口味接受度，不吃辣的朋友也可以找到适合自己的美味。好味道离不开好食材，这也是眼镜烧烤长久以来坚守的底线。门店坚持各类荤菜、水产每日新鲜采买，虾球仔细去虾线清洗干净，牛蛙现点现处理，各类肉串、筋类食材严把新鲜关，素菜当日选购，拒绝冻货与隔夜食材。烧烤的美味一半靠火候，一半靠食材，新鲜的原料，搭配炭火炙烤，再刷上秘制酱料，撒上孜然辣椒，大程度释放食材本身的鲜香，一口下去，就是地道汉口烧烤的本味。

走进眼镜烧烤，菜单品类丰富齐全，烤串、特色硬菜、海鲜小食、素菜、烤主食一应俱全，不管是两个人简单小酌撸串，还是多人朋友聚餐，都能搭配出满意的一桌宵夜盛宴。

说到招牌，首推**秘制腌烤鸡翅**，几乎是每桌必点。鸡翅提前用独门酱料充分腌制入味，上炭火慢烤，外皮烤得焦香微脆，内里鸡肉细嫩多汁，麻辣之中裹挟淡淡的回甜，咬开瞬间汁水充盈口腔，甜辣交织，层次丰富，吃过之后让人念念不忘，无数老客每次来都要点上好几串武汉本地宝。

酱汁烤蹄膀（烤蹄花）是门店另一大硬菜，不同于普通烤串，蹄花经过预处理，再上火烤制，裹满浓稠醇厚的秘制酱汁，肉质软糯 Q 弹，筋皮软糯粘嘴，酱香深入肌理，咸甜适口，啃起来十分过瘾，大口吃肉的快乐在此刻拉满，是聚餐时点单的绝佳选择。

肉筋、牛板筋、腰筋深受肉食爱好者喜爱。烤肉筋肥瘦相间，炭火烤掉多余油脂，油香四溢，口感柔韧不柴；牛板筋烤得软硬恰到好处，富有嚼劲，越嚼越香；腰筋风味独特，弹牙耐嚼，撒满调料之后香气十足。烤五花肉油脂烤得微微焦化，肥而不腻；烤猪脆骨咯吱脆爽；掌中宝颗粒饱满，一口爆脆，各类荤烤串选择繁多，满足肉食党所有期待。

素菜同样出彩，烤茄子划开花刀，铺满调配过的蒜蓉酱料，带着一丝鲜甜，烤得绵软入味；烤金针菇吸饱酱汁，鲜香浓郁；韭菜、土豆、素鸡、臭豆腐各有风味，荤素搭配，吃起来不会腻。值得一提的还有特色烤河粉，属于武汉烧烤独有的主食，河粉经过炭火烤制，裹上调料，鲜香入味，很多食客专门为这道特色主食而来。烤馒头烤到表面金黄微焦，外脆内软，香甜解辣，撸串间隙来上一份，幸福感十足。除此之外，烤鸡爪软糯脱骨、烤腰花火候到位，铁板虾滑鲜嫩弹滑，花甲、烤财鱼等海鲜菜品处理干净，口味在线，一桌烧烤，丰俭由人。

在这里，消费十分亲民，门店人均五十多元，就能吃得尽兴，性价比突出，不用高昂花销，就能享受满满一桌地道汉派宵夜。约上好友，点上一大把烤串，一份烤蹄花，配上冰啤酒或者特色饮品，烟火缭绕之间，谈天说笑，卸下白日生活的疲惫。没有精致餐厅的拘束，只有市井小店松弛自在的氛围，这正是武汉宵夜动人的模样。本地人来这里，吃的是长久不变的老味道，重温属于汉口的宵夜情怀；外地游客来到吉庆街，走进眼镜烧烤，吃到的不只是烤串，更是原汁原味的武汉市井烟火，感受这座城市豪爽热烈的饮食文化。

吉庆街人来人往，门店更迭流转，眼镜烧烤却始终坚守在吉庆街 98 号，守着一炉炭火，守着一份老武汉烧烤的初心。不追逐浮躁的网红浪潮，潜心把控食材品质，打磨调味火候，用稳定的出品留住一批又一批食客。夜色渐深，城市慢慢安静，吉庆街的烟火依旧，眼镜烧烤的炭火依旧滚烫，滋滋的烧烤声响，混合着食客的欢声笑语，构成汉口夜晚生动的画面。

如果你来到武汉江岸，漫步吉庆街，一定要走进**眼镜烧烤（吉庆街 98 号）**。坐下来，点上几把烤串，感受炭火与酱料碰撞出来的汉派烧烤魅力，沉浸式体验武汉独有的宵夜江湖，品尝藏在市井街巷里，沉淀多年的地道汉口美味。无论是本地街坊日常解馋，朋友聚会小酌，还是外地游客打卡武汉特色美食，眼镜烧烤，都是值得奔赴的宵夜好去处。