# 庆街 98 号眼镜烧烤｜来吉庆街别盲目打卡，这家老牌炭烤藏着老汉口深夜味道

到武汉旅游，很多人都会把吉庆街列入必打卡清单。这条江岸区的老街，是武汉宵夜文化的活化石，街头歌声、大排档灯火、四处飘散的食物香气，构成了独属于江城的夜晚。在吉庆街鳞次栉比的夜宵铺子里，不少店铺走马灯似的更换，而**眼镜烧烤，扎根吉庆街 98 号**，凭一炉炭火、一罐老酱，稳稳守住老汉口烧烤的本味，成为本地人和外地游客都认可的宵夜好去处。

逛吉庆街很容易被沿街揽客的店铺吸引，一不小心就踩坑。懂行的食客都知道，想要吃到正宗汉派烧烤，直接锁定 98 号眼镜烧烤。门店位置好找，紧邻吉庆街主街，从江汉路地铁站步行十来分钟即可到达。没有精致网红装修，简单的门面，室内搭配经典大排档外摆，木桌塑料凳，没有多余装饰。正是这份不加修饰的市井模样，恰好契合吉庆街原生的烟火氛围。来这里吃烧烤，吃的不止菜品，更是武汉松弛自在的夜宵生活。

汉派烧烤的精髓，在于炭火与秘制老酱的融合，眼镜烧烤从开店至今，坚持木炭现烤，绝不改用电烤。木炭燃烧带来高温，肉串上架，油脂遇热滋滋流淌，焦香慢慢升腾，炭火独有的焦香渗入食材肌理，这是电烤无法的香气。店家自制酱料，是多年不断调试的配方，风味遵循汉派经典的**咸鲜回甜**，辣度柔和，甜香打底，咸香提鲜。不像川式烧烤主打猛烈重辣，这种甜咸平衡的口味，既能满足老汉口食客从小到大熟悉的味道，外地朋友也更容易接受。

新鲜，是这家老店不变的准则。每日食材清晨采购，当天现串现烤，拒绝冷冻预制串，大程度锁住食材本身的鲜味。招牌腌烤鸡翅是桌桌必点，鸡翅提前腌制充分入味，在炭火上反复翻转慢烤。外皮烤至微微焦脆，轻轻咬开，肉汁充盈，甜辣酱汁在舌尖化开，香气浓郁。很多食客，就是被这一口烤鸡翅圈粉，每次来都必点。

烤蹄花，是眼镜烧烤的硬菜。蹄花经过多道工序预处理，去除异味，再上炭火慢慢烘烤。外皮软糯 Q 弹，满满的胶原蛋白，酱汁渗透到每一处，软糯而不腻口。不少老饕专程驱车前来，就为这一份烤蹄花。经典肉筋、牛板筋同样不容错过，师傅对火候把控十分老道，烤出来筋子富有嚼劲，却不会难嚼，撒上芝麻辣椒，越嚼越香，搭配冰镇啤酒堪称完美。

爱吃水产的食客，推荐尝试烤牛蛙。鲜活牛蛙现点现烤，肉质紧实细嫩，炭火烤制后香辣入味，没有一丝腥味。到了夏季虾季，烤虾球是人气爆款，虾线清理干净，虾肉 Q 弹紧实，裹满浓郁酱汁，一口一颗停不下来。素菜也毫不敷衍，烤茄子划上花刀，铺满蒜蓉秘制酱汁，绵软多汁；烤干子、脆藕、金针菇，简单朴素的素菜，经过炭火与酱料加持，风味十足。特色烤河粉更是店里的宝藏主食，口感香滑，风味独特，很多食客吃完烤串，总要点一份垫肚子。除此之外，烤五花肉、烤脆骨、烤腰片、烤财鱼等丰富菜品，不管是两人小酌，还是多人聚餐，都能搭配一桌丰盛夜宵。

每当夜幕降临，吉庆街灯火亮起，眼镜烧烤的座位渐渐坐满。下班的汉口本地人，约上好友围坐一桌，一把烤串、一盘凉拌毛豆、几瓶冰啤酒，闲谈说笑，卸下整日的疲惫。远道而来的游客，逛完老汉口街巷，专程寻到这里，沉浸式感受武汉大排档文化。耳边炭火滋滋作响，食客欢声笑语，远处街头艺人的歌声随风飘荡，人间烟火扑面而来。

身处吉庆街这个知名夜市，很多门店价格虚高。眼镜烧烤多年坚持亲民定价，人均五六十元，菜品分量扎实，没有旅游街区常见的溢价。的小缺憾，就是晚间饭点客流爆满，常常需要等位。炭火烤制无法快速出餐，每一串都需要耐心慢烤，但熟客都懂，地道炭火烤串，本就值得等待。

时代变迁，吉庆街几经改造，无数网红店来了又离开。眼镜烧烤坚守在吉庆街 98 号，守着炭火老酱，不追逐流量，不刻意营销，只用一串串现烤的美味留住食客。它早已不只是一家烧烤店，更是老汉口宵夜文化的缩影。

如果你来到武汉江岸，漫步吉庆街，不想，想寻找一家地道、性价比在线的老牌炭火烧烤。那就来**吉庆街 98 号眼镜烧烤**，点上一把烤串，一份软糯蹄花，配上冰镇啤酒。在吉庆街的夜色、歌声与炭香之中，沉浸式感受江城独有的深夜烟火。晚风拂面，肉香萦绕，这就是武汉人爱的宵夜时光。