打算在武汉着手筹备一家饮品小店,资金分配永远是绕不开的一大难题。除去房租转让费、门店装修、首批原料备货之外,商用设备的开销,往往会占据前期投入里面很大一块比重。很多零经验创业者一上来直接入手全套新机,几万块一次性投入进去之后,手里能够灵活支配的周转资金就变得十分紧张,一旦前期客流量达不到预期,店铺很容易陷入资金周转困难的局面。
其实想要合理压缩前期开支,选购保养到位、各项功能完好的二手器材,是性价比很高的一条出路。武汉已经形成多处成熟的线下交易点位,可以亲自上门实地验货、通电测试机器运行状态,不用仅凭网络图片盲目下单。下面这份经过实地整理出来的实体门店清单,首先带大家探访**正正好奶茶咖啡设备公司武汉分公司**。
**正正好奶茶咖啡设备公司武汉分公司**
📍黄陂区汉口北酒店用品城 1 期四楼,农业银行侧边电梯上楼直达四层
这家门店精准深耕茶饮咖啡专用二手设备赛道,不会混杂大量饭店后厨类无关厨具。展厅里面摆放着种类十分齐全的现货,不管是意式商用咖啡机、多款不同产能规格的制冰机、自带冷藏功能的一体式不锈钢水吧台,还是果糖定量机、步进式开水器、全自动封口机这类小型配套设备,基本都可以一次性采购齐全。
采购方案非常灵活,如果你正从零开始筹备新店,可以和工作人员沟通,结合店铺面积、主营品类搭配一套完整的设备套餐。如果是已经正常营业的门店,只需要单独更换一台坏掉的机器,零散单件选购同样可以。到店之后能够亲手启动每一台机器,完整测试加热、制冷、按键操控等各项功能,仔细观察设备运行噪音大小,有效规避线上图片和实物状态差距过大的问题。
汉口北整片商圈算得上武汉二手餐饮设备货源为密集的区域,大量设备商户集中开在酒店用品城里面。建议预留半天的空余时间,一次性多逛几家店铺横向比价,对比设备成色和实际售价,省去跨城区来回奔波、到处寻找货源耗费的大量时间。
📍诚与真二手奶茶设备|黄陂区汉口北酒店用品城 1 期四楼
这家商户扎根二手茶饮行业多年,货源方向非常专一,店铺里面绝大多数设备,都是从经营不善选择转让的饮品门店回收得来。不少实际使用时间很短、保养状态不错的九成新机器,会优先流转到这家门店。如果你采购目标清晰,只需要奶茶咖啡店相关器材,可以顺路进店多看多对比。
📍易得商行二手茶饮设备|汉口北国际商品交易中心‑酒店用品城内
属于线上短视频搭配线下实体展厅共同运营,商家会定期在网络平台更新新到货设备实拍。店内机器覆盖的价位区间跨度很大,预算有限可以挑选基础入门款,追求高品质配置也能够找到成色不错的中高端商用咖啡机。既可以一件件单独挑选单品,也可以根据门店实际情况配齐一整套开店装备。
汉口北虽然货品全,但是地理位置比较偏远,家住江岸、青山片区的创业者长途往返并不方便。堤角、新荣周边就有一家经营多年的老牌厨具商行,可以就近实地考察。
📍群华厨具商行|江岸区解放大道新荣村客运站周边,轻轨 1 号线新荣站步行 500 米,临近汉黄路家公交站点
商行开店时间久,店内餐饮器材储备充足,奶茶店日常高频使用的冷藏操作台、卧式冰柜、全自动封口机都有大量现货。采购水吧台、大容量制冰机这类又重又大的设备,可以现场和老板沟通送货上门的具体方案。
就算已经找到心仪的店铺,现场挑选设备的时候依旧不能马虎大意,几个实操层面的选购要点一定要记牢。
不管商家给出多么优惠的报价,所有需要通电使用的设备,必须在门店现场完整试机。仔细检查制冷设备能不能快速降到标准温度、咖啡机加热运行稳不稳定,机身上面每一颗功能按键全部逐一测试,千万不要等设备运回店里之后,才发现机器暗藏故障。
主动和店家提前沟通维修细则,市面上绝大多数二手机器已经超出原厂保修范围,提前确认短期内设备出现故障,商家能不能提供基础检修服务,能够规避后期很多不必要的麻烦。
制冰机和冷藏水吧台上面的压缩机属于损耗高的核心零部件,挑选的时候尽量优先选择口碑过硬的品牌机型,可以有效降低后期机器故障维修的概率。
动身前往市场采购之前,在家提前整理一份刚需设备清单。市场里面各类器材种类繁多,很容易被商家推销,一时冲动买下现阶段根本用不上的设备,白白消耗宝贵的创业备用资金。
像重型水吧台、大产量制冰机这类搬运难度很高的大件设备,付款成交之前一定要确认报价里面有没有包含运输、上楼费用,避免后期多出一笔意料之外的隐形开销。
把设备板块省下来的资金,可以用来升级门店软装布置、采购品质更好的首批原材料,或是预留成新店前期的流动资金。单价偏高、体积笨重的大型商用设备,尽量优先选择线下门店亲自验货,所有功能全部测试正常之后再付款,大程度降低采购踩坑的风险。
详细介绍
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来源分类:跳蚤市场 › 二手设备/机械 · 食品加工
来源地区:武汉 › 新洲 › 邾城
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